2024年曲靖市煙草公司2025-2027年陸良分公司食堂業(yè)務(wù)外包服務(wù)招標(biāo)

招標(biāo)編號：YDZFF20242327

1.招標(biāo)條件

曲靖市煙草公司2025-2027年陸良分公司食堂業(yè)務(wù)外包服務(wù)項(xiàng)目已確定實(shí)施，招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)承擔(dān)招標(biāo)全過程中答疑、質(zhì)疑的解釋。本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對該項(xiàng)目進(jìn)行招標(biāo)，歡迎具有相應(yīng)資格的單位參與投標(biāo)。

2.項(xiàng)目概況和要求

2.1項(xiàng)目名稱：曲靖市煙草公司2025-2027年陸良分公司食堂業(yè)務(wù)外包服務(wù)項(xiàng)目。

2.2資金落實(shí)情況：已落實(shí)，企業(yè)自籌，3年共計(jì)劃資金2189880.00元（不含稅），其中，2025年度為729960.00元（不含稅）。

2.3服務(wù)期限：2025-2027年度。合同一年一簽。若中標(biāo)人的年度供應(yīng)商評價(jià)不合格，則取消其次年度合同續(xù)簽資格。

2.4質(zhì)量要求：符合《國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及現(xiàn)行國家相關(guān)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，滿足招標(biāo)文件合同及招標(biāo)人要求。

2.5服務(wù)主要內(nèi)容：2025-2027年陸良分公司食堂業(yè)務(wù)外包服務(wù)，為機(jī)關(guān)和各煙葉站職工提供“一日三餐”餐飲加工，協(xié)助提供有業(yè)務(wù)往來單位人員的工作餐，還需兼顧本單位會議、培訓(xùn)、接待等的就餐服務(wù)工作，同時(shí)配合做好食堂業(yè)務(wù)管理工作；被委托業(yè)務(wù)外包服務(wù)機(jī)構(gòu)及工作人員必須服從分公司的指導(dǎo)及監(jiān)督，備餐和服務(wù)時(shí)集中精力，做到動作熟練，達(dá)到穩(wěn)、準(zhǔn)、快，按時(shí)按質(zhì)按量完成任務(wù)目標(biāo)和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，虛心聽取就餐人員對食堂服務(wù)的合理化建議和意見，并及時(shí)作好相應(yīng)的調(diào)整和改進(jìn)；被委托業(yè)務(wù)外包服務(wù)機(jī)構(gòu)及工作人員必須對采買的食材和可用的成品葷素、主副食協(xié)調(diào)搭配，盡力配合增加花色及品種，做到色、香、味俱佳；被委托外包服務(wù)機(jī)構(gòu)及工作人員要協(xié)助做好倉庫食材的有效管理，隨時(shí)接受歸口部門的查驗(yàn)工作，本著先進(jìn)先出的原則協(xié)助做好庫存食材的出、入登記工作；被委托外包服務(wù)機(jī)構(gòu)及工作人員必須協(xié)助做好成品的留樣工作，確保能夠隨時(shí)提供有效的化驗(yàn)成品，避免出現(xiàn)狀況時(shí)不能提供有效的依據(jù)而被追責(zé)；被委托外包服務(wù)機(jī)構(gòu)及工作人員要協(xié)助做好對職工食堂物資、電源、水源等的管護(hù)，且嚴(yán)格按流程操作，避免人為損壞，杜絕意外事故發(fā)生，協(xié)助對職工食堂的財(cái)產(chǎn)及物資進(jìn)行管理（包括廚具、炊具、灶具、碗、碟、保溫設(shè)備、電器設(shè)備等）。

2.6 服務(wù)要求：

2.6.1就餐方式為以自助餐為主，最大服務(wù)就餐人員300人/餐，常規(guī)就餐人員200人/餐。

2.6.2機(jī)關(guān)不低于15人，其中，廚師不低于3人（含廚師長），面點(diǎn)師不低于1人，服務(wù)員不低于11人（包含機(jī)關(guān)食堂配菜1人、打荷1人、洗碗洗菜撿菜4人、服務(wù)領(lǐng)班1人、服務(wù)員4人）；煙葉站不低于6人，全部為炊事員兼服務(wù)員（各煙葉站1人）；機(jī)關(guān)和煙葉站食堂合計(jì)不低于21人；每年須為所有人員辦理健康證。

2.6.3中標(biāo)人每年須為提供服務(wù)的所有人員購買工作服一套。

2.6.4中標(biāo)人每年須為提供服務(wù)的所有人員購買商業(yè)保險(xiǎn)（至少包含人身意外傷害險(xiǎn)和團(tuán)體保險(xiǎn)2種）。

2.6.5每年定期對服務(wù)人員進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，保證服務(wù)人員具備必要的安全知識，熟悉相關(guān)的安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。為服務(wù)人員配備必要的勞動保護(hù)用品及安全設(shè)備。

2.6.6保持食堂內(nèi)外的環(huán)境美觀整潔，餐具清洗潔凈，廚具擺放整齊，服務(wù)工作中真誠友善，供餐清爽、味美，供餐時(shí)間準(zhǔn)確無誤。

2.6.7中標(biāo)人須按約定，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理：衛(wèi)生狀況達(dá)標(biāo)，服務(wù)工作量達(dá)標(biāo)，飯菜質(zhì)量達(dá)標(biāo)，并且滿足甲方相應(yīng)的要求。食堂管理服務(wù)質(zhì)量及工作標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)承諾及工作措施，具體詳見招標(biāo)文件第六章。

2.7服務(wù)地點(diǎn)：曲靖市煙草公司陸良分公司機(jī)關(guān)食堂和各煙葉站食堂。

2.8其他要求：按投標(biāo)文件格式要求提供經(jīng)法定代表人（單位負(fù)責(zé)人）簽字并加蓋投標(biāo)人公章的廉政信用承諾書及安全責(zé)任承諾書。

3.投標(biāo)人資格要求
**信息由招標(biāo)與采購網(wǎng)發(fā)布**此行內(nèi)容正式會員可見，請登錄中國招標(biāo)與采購網(wǎng)后查看**
3.1投標(biāo)人須為具備獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的法人或者其他組織；

3.2具有有效的“多證合一”的統(tǒng)一社會信用代碼的營業(yè)執(zhí)照；

3.3具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會計(jì)制度；

3.4具有履行合同的必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；

3.5有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

3.6參加采購活動前3年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；

3.7在勞動保護(hù)、節(jié)能減排與生態(tài)環(huán)境保護(hù)方面符合國家規(guī)定要求；

3.8能開具合法有效的發(fā)票；

3.9當(dāng)前未被列入“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)（http://www.gsxt.gov.cn/）”經(jīng)營異常名錄、嚴(yán)重違法失信名單（黑名單），投標(biāo)人提供上述網(wǎng)站信息查詢記錄的網(wǎng)頁截圖，同時(shí)提供“基礎(chǔ)信息”頁截圖（包含“股東及出資信息”內(nèi)容即可），未被“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”收錄的單位，提供“信用中國”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）經(jīng)營（活動）異常名錄、失信被執(zhí)行人、重大稅收違法失信主體的信息查詢記錄網(wǎng)頁截圖；2021年1月1日以來，投標(biāo)人及其法定代表人、本項(xiàng)目委托代理人（如有）、擬派出的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人（如有）、控股股東（如有）未在“中國裁判文書網(wǎng)”（https://wenshu.court.gov.cn/）有行賄行為記錄，投標(biāo)人提供上述單位、人員在中國裁判文書網(wǎng)信息查詢記錄的網(wǎng)頁截圖（在“高級檢索-全文檢索-判決結(jié)果”中輸入被查詢?nèi)嗣Q；在“案由”處選擇“行賄罪”；“裁判日期”起始日為2021年1月1日；以上三個(gè)檢索條件需同時(shí)滿足涵蓋）（截圖時(shí)間點(diǎn)為：本招標(biāo)發(fā)布之日起至投標(biāo)截止時(shí)間止，查詢截圖需能清晰看到截圖時(shí)間及結(jié)果）；

3.10列入煙草行業(yè)禁入供應(yīng)商名單并在禁入期內(nèi)、被招標(biāo)人采取禁入措施并在禁入期的供應(yīng)商，不得參加此項(xiàng)目的投標(biāo)；

3.11投標(biāo)人具有有效的《食品經(jīng)營許可證》；

3.12本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

   4.資格審查方式

本項(xiàng)目采用資格后審。

5.招標(biāo)文件的獲取

5.1招標(biāo)文件獲取時(shí)間：2024年11月21日8:30時(shí)至2024年11月28日17:30時(shí)（北京時(shí)間，下同）。逾期的招標(biāo)人不予受理。

5.2招標(biāo)文件獲取方式：

方式一：郵箱獲取

具體操作如下：將法定代表人授權(quán)委托書（或單位介紹信）及經(jīng)辦人身份證掃描發(fā)送至郵箱，郵件主題應(yīng)采用固定格式及內(nèi)容如下：“招標(biāo)編號”+“供應(yīng)商名稱”+法定代表人+聯(lián)系人及電話號碼）。

方式二：現(xiàn)場獲取

攜帶法定代表人授權(quán)委托書原件（或單位介紹信原件）及經(jīng)辦人身份證復(fù)印件前臺購買招標(biāo)文件。

5.3招標(biāo)文件每套售價(jià)600.00元/份，售后不退。

6.投標(biāo)文件的遞交

6.1投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間(投標(biāo)截止時(shí)間及開標(biāo)時(shí)間，下同)：2024年12月19日9時(shí)30分

6.2逾期送達(dá)的或者未送達(dá)指定地點(diǎn)的投標(biāo)文件，招標(biāo)人不予受理。
本招標(biāo)項(xiàng)目僅供正式會員查看，您的權(quán)限不能瀏覽詳細(xì)信息，請于下方聯(lián)系人辦理會員入網(wǎng)事宜，成為正式會員后可下載詳細(xì)的招標(biāo)、報(bào)名表格、項(xiàng)目附件和部分招標(biāo)文件等。
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